Produtores rurais de Muriaé querem incrementar produção de uvas

Os produtores rurais de Muriaé e região pretendem aumentar o plantio de uvas de alta qualidade, visando à produção de vinhos locais.  Na última semana, eles participaram de um Dia de Campo dos produtores de uvas de Muriaé e São Sebastião da Vargem Alegre. As cidades têm uma associação chamada USSVA – Uvas da Serra de São Sebastião da Vargem Alegre, que congrega produtores rurais daquele município e de Muriaé. O encontro teve a participação dos professores da Universidade Federal de Viçosa , Sebastián Giraldo Montoya, doutor em cultura de uvas, e Sérgio Yoshimitsu Montoike, PhD nos Estados Unidos em produção de vinhos.

Os especialistas apresentaram opções para melhorar a frutificação das videiras desde os primeiros anos de plantio. Eles explicaram como limitar o número de gemas para regularizar e harmonizar a produção aumentando o vigor além de melhorar a qualidade da uva, que pode ser comprometida por uma elevada produção. A uniformização da distribuição da seiva elaborada para os diferentes ramos da videira, também é um fator importante para a qualidade das videiras.

A Prefeitura de Muriaé, através da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, vem reunindo produtores do município e cidades vizinhas fim de incentivar a produção de alta qualidade nos parreirais, visando a produção de vinhos locais, sucos natural de uva, uvas “in natura”, geleias e doces para atender ao mercado local e revenda em outros mercados.