Aristeo Saling recebeu, na noite de quarta-feira (16), a medalha do Mérito Muriaeense “José Alencar Gomes da Silva”. A condecoração, criada em 2013, é concedida anualmente a pessoas que tenham contribuído para o desenvolvimento de Muriaé, em comemoração pelos 163 anos de emancipação político-administrativa da cidade.

Nascido em 3 de janeiro de 1947 na cidade de Estrela, Rio Grande do Sul, Aristeo Saling veio para Muriaé em 1970. Sete anos depois, se casou com a empresária e advogada Nilza Maria Araújo Saling, com quem teve os filhos Aristeo e Manoel e, até o momento, três netos.

Em Muriaé, Aristeo fundou a Churrascaria Gauchão, trazendo para a região o churrasco servido no consagrado sistema de rodízio. Mais tarde, expandiu seus negócios, adquirindo também o Hotel, Bar & Restaurante Líder, que logo se consolidou como um dos estabelecimentos mais tradicionais e frequentados da cidade.

Atualmente, trabalha junto da esposa e dos filhos à frente do Empório Líder, que em 2018 completou 20 anos de funcionamento como referência em comércio de variedades na região.